品，品尝，品德，品味。客，客人，旅客。
“寒夜客来茶当酒”，与有高品位之人交游，与品德高尚之人交友。以茶会友，共叙茶“廉、美、和、敬”四德。休闲旅游，极木骋怀，冲一杯淡茶，汲自然之幽香，追古思今，足于畅叙幽情。得“品茶客”之雅称，与友人相与。
特点：汤色呈金黄明亮，滋味鲜醇高爽、音韵明显，香气馥郁持久。