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最佳冲泡
高山茶因茶条卷曲紧索,冲泡后膨胀度大,所以置茶量为一包刚好。本品高山乌龙茶适合90-95℃水温
,建议以飘逸杯或白瓷盖杯搭配白瓷杯,以沸水温壶可延长保温及促发香气的效果。
第一泡40秒,可充分舒展茶叶。释放茶香和甘味。
奶香味浓郁,茶水香有早晨花香的清新自然。
第二泡比第一泡少10秒左右,30秒,口感滑嫩爽口,醇厚深远。
第三泡35秒,第三泡喝完之后再喝一口白开水,则能明显感到回甘浓烈,台茶重底韵,喉韵很明显。
第四泡40秒。以后每泡开始累积加10秒左右。
浓度也可依个人喜好习惯酌量增减冲泡时间,台茶耐泡,一般泡到第九道第十道依旧余韵不绝。
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