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是普洱茶选择了云南 还是云南选择了普洱茶?

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-08-07  来源:云茶动态  作者:水方子  浏览次数:0
核心提示:云南虽没有北方悠久的中原文化那样大气,也没有江南名川那么知名,但在相比之下也另有一番独特的景致。这里高山群峙,大江奔流,终年云雾缭绕,日照充足,雨量丰沛。温热湿润的气候使这里枝繁叶茂,古树参天。独特的自然条件使云南成为“动植物王国”,成为虫、鱼鸟、兽的最为适宜的栖息地。同时,优越的地理位置,使这里成为世界普洱茶原产中心地带,被誉为“世界茶源”。
        在全国旅游爱好者心中都有一个想去的地方,那便是云南。尤其是在每年暑假的时候,大都盼望着能来云南走一遭,来领略它独特的自然风光。不仅如此,每个茶客必造访的地方也是云南,俨然云南成了一个神秘优雅的地方!
 
        所谓好茶也需要青山绿水方能形成。人们都知道普洱茶是可珍藏茶品,可又有多少人知道,是云南清山秀水成就了普洱茶独特的个性。诚然,从古至今“不知道是普洱茶选择了云南,还是云南选择了普洱茶”?或许这就是一种无法解释的宿命。
 
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         云南虽没有北方悠久的中原文化那样大气,也没有江南名川那么知名,但在相比之下也另有一番独特的景致。这里高山群峙,大江奔流,终年云雾缭绕,日照充足,雨量丰沛。温热湿润的气候使这里枝繁叶茂,古树参天。独特的自然条件使云南成为“动植物王国”,成为虫、鱼鸟、兽的最为适宜的栖息地。同时,优越的地理位置,使这里成为世界普洱茶原产中心地带,被誉为“世界茶源”。
 
         在云南古茶树、古茶林林郁郁葱葱。傣、基诺、布朗、哈尼族等各少数民族村寨就隐藏在这天然的绿屏之中。这些少数民族的先民驯化培育了茶树,使得古老的优良的茶树资源得以传承与延续,为中华民族茶文化的发展做出了不可磨灭的贡献。
 
        三国时诸葛武候选择云南为茶乡,也许正是被这里原始古朴的山水所吸引。清政府选择以普洱茶作为宫廷御用茶品,也正是看中了云南这个地方不仅山水秀丽,而且能出让宫廷内外为之动容的好茶——普洱茶。
 
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        从此,云南的山山水水便和茶难舍难分了。“古六大茶山“因普洱茶而闻名天下,普洱茶则借茶山的自然灵气孕育出浓郁茶香。到过六大茶山的人都会留下深刻印象:这里的山是古老的,险峻中透着不屈的精神。这里没有城市的嚣喧,也没有现代工业的污染,一切都保持着远古留传至今的纯静之美。在这样纯朴而干净的环境中生长出来的普洱茶,它的香味,是“本真”的,是天地灵气的升华,是自然山水神韵的凝聚。所以,品茶时普洱茶的香味,不要轻易让它从你的齿唇间溜走,因为它是有灵性的山水与茶树之间一份永久的盟约。
 
        然而不同心境的人在品饮普洱茶时,还会从茶的香味里品出不同滋味。例如:失恋的人爱品带有荷香的茶,能从普洱茶袅袅升起的水雾中去寻求爱的身影和逝去的情怀;思乡的能从自然的香味里捡拾起童年的趣事,故乡炊烟里的诗意;被生活折磨得心烦意乱的人,则会在茶的平静中品出一种解救自我的禅意禅境来。
 
        当我们因工作繁忙,不能亲往茶山时,品饮一杯普洱茶不失为一种间接的方式。顿时那些苍翠的山峦,如同一幅巨大的画屏,千百年来用心呵护着脚下的一棵棵茶树一片片茶林。真正来到云南茶山你会更加的明白,普洱茶能够生生不息,代代相传,靠的就是自然山水的滋养,天地灵气的钟爱!
 
        普洱茶选择在云南落地生根,是云南人之福。也只有云南这样一片神奇美丽的土地,才能养育出“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”的普洱茶来。但愿每一个喜爱普洱茶的人,在品饮的时候,不要忘了聆听来自云南山水的声音…
 
 
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